(Merxwire編譯/日本東京) 根據日本觀光廳調查，訪日遊客每人平均旅遊支出達15萬日圓，其中約10萬日圓（67%）用於日本境內消費，而住宿費則占27%，成為最大開支項目。為吸引海外旅客，旅館業者紛紛推出各式特色服務與優惠，而豪華早餐成為旅客選擇酒店的重要考量之一，引發豪華早餐激烈競爭。
日本旅遊業蓬勃發展，遊客每人平均消費15萬日圓，其中住宿費（占27%）為最大宗。隨著飯店競相吸引國際旅客，豪華早餐成為關鍵賣點。
My-Best.com整理多個旅遊網站的資訊，根據顧客對早餐餐點、用餐環境和文化體驗等因素評價，推薦幾家人氣早餐酒店。排名前五名酒店分別為函館的CENTURY MARINA HAKODATE、東京的THE GATE HOTEL RYOGOKU by HULIC、長野的Tateshina Grand Hotel TAKINOYU、靜岡的Arcana Izu及京都的HOTEL THE CELESTINE KYOTO GION。
位於函館的CENTURY MARINA HAKODATE，因其豪華早餐而廣受推崇。餐廳以漁港市場豐富海產為靈感，提供大量使用北海道新鮮海鮮和當地生產食材健康早餐。酒店擁有優越的地理位置，頂樓設有無邊際水療中心，還可俯瞰函館市夜景，吸引著無數旅客。
THE GATE HOTEL RYOGOKU by HULIC提供多種早餐選擇。除了班尼迪克蛋和法式吐司外，酒店的特色菜是一種名為“Smallbrown”的開放式三明治。旅客可以在面向隅田川的河畔餐廳悠閒地享用早餐。
長野的Tateshina Grand Hotel TAKINOYU則是一家歷史悠久的溫泉旅館，遊客可以在溪流浴場、壯觀的瀑布岩石浴場及森林大浴場中享受舒適的沐浴體驗。其自助早餐更是提供超過70種使用當季食材，由廚師現場烹調，令人垂涎欲滴。
Arcana Izu早餐以「在森林裡享受有趣的野餐」為主題，遊客可品嚐新鮮蔬菜和現做雞蛋料理，透過落地窗欣賞綠意美景，體驗獨特森林用餐感受。
HOTEL THE CELESTINE KYOTO GION融合豐富京都文化，提供以懷石料理為主自助式早餐，並以京都格紋隔開餐桌座位，讓旅客在品嚐美食同時，身心得到放鬆。
隨著日本觀光經濟蓬勃發展，住宿費用佔據主要觀光消費比重，而早餐則成為多數酒店提供附加服務中，旅客選擇酒店時最關注因素之一。因此，在美味早餐酒店中嶄露頭角，已成為旅館業者激烈競爭焦點。隨著各大旅遊網站不斷公布豪華早餐酒店推薦名單，計畫一趟日本早餐美食之旅，品嚐各家酒店精心設計的餐點與用餐體驗，正是旅客絕佳選擇。
