(MERXWIRE編譯/日本東京) 日本夏季高溫一年比一年明顯,帶動各式消暑商品需求大增。除了冰淇淋、冷飲及降溫用品外,便利商店販售的「食用冰塊(ロックアイス)」近年也成為夏季熱賣商品。對許多第一次到日本旅遊的外國旅客而言,便利商店冷凍櫃裡擺滿一袋袋冰塊與冰杯或許相當新奇,但對日本人來說,這早已是盛夏不可或缺的日常用品,也是對抗酷暑的生活智慧。
隨著日本夏季酷暑加劇,一種簡單的便利商店商品正受到當地人和遊客的關注。冰杯,這種通常用於咖啡和飲料的杯子,已成為人們消暑的熱門選擇,同時也讓旅客得以一窺日本夏季的日常文化。

日本夏季不僅炎熱,濕度也相當高,近年熱中症案例持續增加。根據日本氣象協會統計,每年5月至9月,全國都有數萬人因熱中症送醫,炎熱年份甚至超過10萬人。為降低中暑風險,日本政府每年夏季都呼籲民眾避免長時間曝曬,並養成定時補充水分、適時降溫及充分休息等習慣。
在日本,便利商店幾乎全年販售食用冰塊,但每到夏季銷量明顯攀升。無論是7-Eleven、FamilyMart或Lawson,都能看到不同容量的冰塊商品,從適合加入飲料的方塊冰,到保冷用途的大容量冰塊一應俱全。由於冰塊採用可直接飲用的淨化水製成,許多人會將冰塊加入茶飲、咖啡、運動飲料或保溫瓶中,也有人利用冰塊搭配保冷袋,在外出時維持飲料與食物的新鮮度。
高溫天氣也帶動日本製冰產業持續成長。根據日本製冰業界統計,2024財年日本製冰市場規模達691億日圓,較前一年度成長2.9%,已連續第四年擴大。業界指出,創紀錄的酷暑讓民眾對降溫商品的需求持續增加,不僅家用食用冰塊銷售成長,便利商店現煮咖啡所使用的冰塊需求也同步提升。
此外,訪日旅客持續增加,也帶動餐廳、飯店及觀光設施對食用冰的需求。近年市場更發展出高級刨冰專用冰、高透明度雞尾酒用冰等高附加價值產品,反映消費者對飲食品質及用餐體驗的要求日益提高。業界預估,在高溫常態化與觀光市場持續成長的雙重帶動下,預計2025年日本製冰市場依然維持成長。
食用冰塊除了加入飲料,日本人也發展出許多實用的消暑方式。例如將冰塊包在毛巾中敷在頸部、腋下或手腕等部位,加速身體散熱;露營、烤肉、賞花火或參加夏季祭典時,也常利用冰塊維持飲料冰涼。部分家庭甚至會在購買生鮮食品返家時,同時買一包冰塊放入保冷袋,以避免食材因高溫而變質。
相較於部分國家需要向店家索取冰塊,日本便利商店直接販售包裝食用冰已十分普遍。依容量不同,每包售價約100至300日圓,不僅價格實惠,24小時都能購買,因此深受學生、上班族、自駕旅客及露營族喜愛。對海外旅客而言,若住宿地點沒有製冰機,只需購買一包冰塊,就能讓飲料長時間保持冰涼,也能搭配保冷瓶使用,提升夏季旅遊的舒適度。
除了食用冰塊,日本藥妝店及生活用品店每年夏季也會推出各式防暑商品,包括冷感濕紙巾、涼感噴霧、降溫頸圈、保冷劑及冷感衣物等,形成完整的夏季消暑市場。這些商品與便利商店冰塊搭配使用,已成為許多日本民眾應對酷暑的日常生活方式。
日本消費美學與文化旅遊協會(Consumer Aesthetics and Cultural Tourism Society Japan)表示,日本夏季不僅氣溫高,濕度也偏高,人體散熱效率較差,外國旅客往往容易低估中暑風險。建議旅客隨身攜帶保溫瓶或水壺,善用便利商店販售的食用冰塊補充冷飲,並養成少量多次飲水的習慣,同時適時進入冷氣場所休息,避免在正午長時間停留戶外,以降低中暑風險。
隨著極端高溫逐漸成為日本夏季的新常態,便利商店販售的食用冰塊已不只是普通商品,更成為日常生活的重要消暑工具。對海外旅客而言,了解這項看似不起眼的生活文化,不僅能讓旅程更加舒適,也能從中體驗日本細膩、便利且貼近生活的消暑智慧。