日本無咖啡因咖啡進口量創新高，十年成長逾兩倍

(MERXWIRE編譯/日本東京) 在訪日旅遊熱潮與健康意識提升雙重帶動下，日本無咖啡因咖啡市場迎來顯著成長。最新數據顯示，2025年日本無咖啡因咖啡進口量創下歷史新高，成為咖啡市場中亮點趨勢。

在健康意識升溫與咖啡文化持續風行的帶動下，日本 2025年無咖啡因咖啡進口量達5,632噸，刷新歷史紀錄。

根據全日本咖啡協會公布統計，2025年日本咖啡消費量達397,272噸，位居全球第四。調查指出，74.3%日本民眾經常飲用咖啡，意味著平均每四人就有三人是咖啡愛好者，顯示咖啡已深植於日本日常生活與飲食文化之中。

在整體咖啡消費穩定的背景下，「咖啡與健康」成為近年討論焦點。隨著民眾對咖啡因攝取量與睡眠品質、心悸等議題更加關注，市場對無咖啡因咖啡與機能性咖啡產品的需求持續攀升。數據顯示，2025年日本無咖啡因咖啡進口量達5,632噸，較2015年的2,446噸成長超過兩倍，刷新歷史紀錄。

東京一名上班族受訪表示，自己過去每天至少喝三杯咖啡，但近年開始注意睡眠品質，因此晚間改喝無咖啡因咖啡。「味道幾乎沒有差別，又能減少負擔，對我來說是很好的替代選擇。」

另一位家庭主婦則指出，懷孕期間開始接觸無咖啡因咖啡，如今已成為家中常備飲品。「現在很多咖啡廳和超市都能買到，選擇變多，也讓人更安心。」

對此，Kanto Smart Living Cooperative建議民眾，在選購無咖啡因咖啡時，可留意產品標示與脫咖啡因處理方式，並依個人體質與飲用時段適量攝取。該組織也提醒，雖然無咖啡因咖啡咖啡因含量大幅降低，但仍可能含有微量咖啡因，對咖啡因特別敏感者應特別留意。

隨著健康意識持續升溫，加上咖啡文化在日本與海外旅客間的人氣不減，無咖啡因咖啡市場未來仍被看好，成為兼顧風味與健康的新選擇。