日本便利商店銷售額創新高，客流下滑與價格壓力浮現

(MERXWIRE編譯/日本東京) 日本便利商店發展超過50年，提供從飯糰、便當到ATM等多元服務，已成為民眾生活中不可或缺的基礎設施。根據日本經濟產業省統計，2025年底全國便利商店數量將突破5.6萬家，銷售額也將超過13兆日圓，雙雙創下歷史新高。

日本便利商店營收創新高，但來客數下滑，價格與消費轉變帶來挑戰。

然而，亮眼數據背後卻隱藏隱憂。日本フランチャイズチェーン協会指出，年度來客數約163億人次，不僅仍低於2019年疫情前177億人水準，也出現近4年來首次下滑（年減0.2%），顯示進店消費的人數正逐漸減少。

儘管來客數下降，整體銷售額仍持續成長，主因在於商品價格上漲。食品佔便利商店營收超過六成，在物價上升影響下，飯糰與便當等商品紛紛調漲價格，帶動營收增加，而非銷量擴大或商品種類增加。

與此同時，日本總務省數據顯示，扣除物價因素後，家庭食品支出呈現下降趨勢。由於薪資成長追不上物價上漲，實質工資已連續4年下滑，民眾消費趨於保守，也讓價格較高的便利商店逐漸失去吸引力。

實際消費感受也呈現分歧。一名東京都上班族表示，近年便利商店食品價格明顯上漲，「同樣的便當變貴了，現在會改去超市買，比較省錢。」但也有消費者認為便利性仍無可取代，一位30多歲男性受訪時指出，「雖然價格比較高，但隨時都能買到、地點方便，還是會繼續使用。」

在此背景下，超市、折扣店與藥局等業態正積極搶攻食品市場。這些業者透過自有品牌與低價策略吸引顧客，並加速展開小型門市布局，部分店鋪營收甚至已能與便利商店競爭，進一步分散客源。

面對競爭與價格壓力，便利商店因加盟制度限制，難以直接降價，轉而透過App優惠券、點數回饋及即期商品折扣等方式吸引消費者。在價格敏感度持續升高的環境下，如何重新提升來客數，將成為日本便利商店未來的重要課題。