(Merxwire綜合報導/美國田納西州) 聖誕節即將來臨，正為了準備各種禮物及聖誕大餐而忙碌著嗎？也許在布置空間或是準備禮物時用點巧思，可以為節日帶來一點趣味、增加過節氣氛及空間的繽紛色彩，禮物也會更具豐富度。為自己、家人和朋友留下一個特別的聖誕記憶。
聖誕節是每年最期待的節日了，除了準備禮物及聖誕大餐外，在布置或是準備禮物時也可用點巧思，為節日帶來一點趣味及增加過節氣氛。安排一些有聖誕味的小活動，讓節日更熱鬧，親友聚會時會更歡樂。
保持聖誕樹活力的小訣竅
聖誕節首要的一定是聖誕樹，每年總要事先預想如何布置今年的聖誕樹，只要一擺出聖誕樹就有聖誕節即將來臨的感覺。常用於聖誕樹的樹種為松柏科常綠樹木，樹型通常為三角形，常綠又有永生之意。許多人會從感恩節也就是11月的最後一個星期四開始放上聖誕樹，經過一個月後樹上的針葉可能會掉落到有些稀疏，因此適當地自製或加入一些樹木防腐劑就顯得相當重要。你可以取些廚房中的蒜頭、庭院裡的羅勒和乾燥茴香籽浸泡在水中，再用水去澆重要的聖誕樹就能幫助抗菌及有天然防腐效果。
聖誕紅變身為天然PH紙
聖誕紅與聖誕節的連結是在16世紀，有一個墨西哥女孩在聖誕夜裡流連街頭無家可歸，因為貧窮所以沒有能獻給基督的禮物，在天使的啟示下，她開始收集種籽並將種子種植在教堂邊獻給基督，結果發生了奇蹟，這些種子開出了紅色的葉子，就是我們孰悉的聖誕紅。聖誕紅的葉子因為顏色和成分的關係帶有酸性，因此可將其剪成碎片放在燒杯加熱後溶出紅色色素，過濾後再將紅色萃取液滴入濾紙中使其飽和，烘乾後便可當作紅色的石蕊試紙使用，遇到鹼性會變為藍色，聖誕紅搖身一變變為PH試紙。
我家會下雪 雪人來了
可到化工行購買吸水力超強的聚丙烯酸鈉，它可吸收本身質量200至300倍的水，買回來時是白色乾燥粉末，加水後會像海綿般吸水變為凝膠狀的聚合物，建議可加入冰水，較有雪花的冰涼感。可將粉末撒在聖誕樹上，再噴上水，製造樹上積雪的感覺，也可將粉末放入杯中，加水後變為凝膠狀，戴上塑膠手套，把凝膠捏成一大一小的圓球，再用竹籤固定，加上自己喜歡的小裝飾品，就變成了可愛的小雪人。由吸水聚合物聚丙烯酸鈉製成的人造雪不含毒性，模起來冰冰涼涼的，很像真的雪喔！
自製香氣大理石紋包裝紙
準備聖誕禮物也是聖誕節時很重要的一個儀式。為孩子準備聖誕老公公送來的禮物，為親友準備聖誕也是新年的禮物，充滿節慶的歡樂氣氛，告別舊年，準備迎接新年。這時候如果有一張美麗又充滿香氣而且獨一無二的包裝紙，絕對能讓對方留下深刻印象。製作優雅紋路的大理石包裝紙非常簡單，只需準備一張足夠大的紙，印表機的列印紙也可以，一個扁平寬大的金屬容器、食用色素、刮刀或紙巾，最重要的是你喜歡香氣的刮鬍膏。帶有薄荷香氣的刮鬍膏會有拐杖糖的氣味；帶有甜橙與丁香或肉桂香氣，就有滿滿的聖誕味；想要增添浪漫可以選擇帶有淡淡花香的刮鬍膏。
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在容器底部鋪上一層薄薄的刮鬍膏，你可用刮刀、勺子或是你的雙手製作出薄薄的香氣塗層。
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用食用色素在塗層上點上你想要的顏色、線條及圖案，你可以發揮你的想像力，叉子的尖端也是不錯的道具，可以點畫或是拉出線條。
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把準備好的紙放在製作好的彩色香氣塗層上，用刮刀輕壓刮過。
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取出紙張後，放置一下讓他上色，便可小心地將刮鬍膏輕柔刮除或是用乾紙巾擦掉，記得動作一定要輕柔，避免影響你的彩色紋路。
- 放置乾燥後，就變成了帶有大理石紋路和香氣的專屬包裝紙，你可以試試用不同的紙材和顏料製作，會呈現出不同的感覺。
用舌頭捕抓奶油雪花冰
你想像過自己在大雪紛飛的浪漫畫面裡，像個孩子一樣伸出舌頭嚐嚐雪花的味道嗎？在家自製雪花冰也許可以滿足一下你的好奇心。準備200 c.c.的全脂牛奶、30c.c.的鮮奶油、40g的煉乳、少許鹽巴及蜂蜜以及你自己喜歡的調味料如巧克力醬或是果醬。可選擇放入果汁機裡拌打或是以手持攪拌器拌勻，但要記得先將鮮奶與鹽和蜂蜜拌勻後，再加入煉乳、鮮奶油及調味料拌打會較均勻，拌打完成後用濾網過濾至寬口容器中，加蓋後擺放至冷凍庫放置6小時以上，取出後以湯匙刮挖取用。建議冷涷庫裡不要擺放太多食物，避免影響冷度及讓雪花冰混雜其他食材的氣味。
一起來做卡哇伊的聖誕小餅乾
製作可愛的聖誕小餅乾是老少皆宜的全家闔樂型活動，做得開心也吃的開心，還可以分送親友，是很可愛的手做小禮物，不過事前的準備工作可是不能馬虎的。餅乾本體的部分需要準備低筋麵粉200g、雞蛋液25g、無鹽奶油50g、細砂糖40g、蜂蜜30g、少許肉桂粉。彩色蛋白糖霜的部分則須準備糖粉120g、半顆蛋的蛋白液約17g、檸檬汁1/4茶匙、少許無糖可可粉、少許抹茶粉及少許果醬。事前請先把所有材料依照重量秤好，麵粉和肉桂粉混合均勻後先過篩，無鹽奶油放置室溫，回軟後切成小塊狀。
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用打蛋器將無鹽奶油打散成霜狀，慢慢倒入細砂糖繼續打至泛白色澤，質地略帶彈性，在打蛋器上可拉出角狀。
- 將雞蛋液倒入攪拌均勻，再將蜂蜜加入，一樣確實攪拌均勻。
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最後將過篩後的麵粉及肉桂粉分2次加入，同時用手或是刮刀將其按壓混合，慢慢變為團狀，切記不要過度攪拌。
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將麵團放入塑膠袋中，先用手均勻壓扁，再使用橄麵棍將其桿平為一張厚度約為0.4cm的麵皮，放入冰箱30至40分鐘。
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從冰箱取出麵皮，用剪刀將塑膠袋剪開，便可開始用餅乾模在麵皮上壓出各種餅乾造型。
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餅乾壓模時可先沾一點麵粉在模上，麵皮會較好取下不易沾黏，取下後可整齊排列於鋪好烤紙的烤盤上。
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剩下的麵團可集合一起再捏緊成團，桿平後再繼續壓成餅乾形狀，直到麵團用完。
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將餅乾麵皮放入預熱好的150度C的烤箱當中，烘烤10至12分鐘，即可取出放涼。
接下來的重點就是製作彩色蛋白糖霜，來裝飾你的聖誕小餅乾。將蛋白放入攪拌盆中，用打蛋器打出一點泡沫，加入檸檬汁及一半的糖粉攪拌均勻，記得糖粉需先過篩。再加入剩下的糖粉繼續攪拌至濃稠狀，以盆子倒放蛋白霜不會流動為準，接下來就可加入各種顏色去變化你的糖霜。可加入1/4茶匙的有色粉末，如可可粉或抹茶粉，也可加入果醬，再加入少許冷開水拌勻便可用湯匙或擠花器將糖霜裝飾在冷卻的餅乾上，放至乾燥即可享用。
多點小巧思就會讓聖誕節有不同的趣味，增添過節氣氛還能變成家庭節日活動何樂而不為呢？就在聖誕樹下享受雪景及雪花冰還有美味的聖誕餅乾，一起拆開香噴噴的禮物吧！
