(Merxwire編譯/越南河內) 越南為咖啡豆出口量第二大出口國,受到氣候變遷和運輸成本上漲等因素影響,使咖啡豆價格持續飆升。根據越南商品交易所最新數據,越南主要生產兩款咖啡豆—阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)咖啡價格持續上漲。其中,羅布斯塔咖啡價格已達4632美元/噸,創下歷史新高。儘管咖啡豆產量減少,農業及農村發展部(MARD)預估,2024年咖啡出口額將超過50億美元,創歷史最高水準。
越南生產羅布斯塔(Robusta)咖啡豆價格逼近5000美元大關,創下歷史新高。
氣候變遷導致越南咖啡豆產量大幅下降,導致出口供應減少,但由於咖啡豆價格上漲,使咖啡出口額創新高。根據MARD統計,2024年前七個月,越南咖啡出口量達96.4萬噸,同比減少約12%,出口營業額達到35.4億美元,同比增長約30%。
越南咖啡和可可協會(VICOFA)指出,主要市場上咖啡價格的上漲推動出口額增長。西班牙、俄羅斯、美國、印尼、菲律賓、荷蘭和中國等主要出口市場進口價格較去年上漲約30%。
VICOFA主席Nguyen Nam Hai日前表示,全球咖啡價格上漲的原因包括氣候變遷導致乾旱,以及軍事衝突和紅海地區緊張局勢帶來運輸成本增加。此外,全球金融投機者選擇咖啡作為投機對象也是價格上漲一大因素。
越南咖啡在國際市場上受到廣泛歡迎,尤其是在台灣。台灣為越南國際旅客人數增長最快市場之一,隨著赴越南觀光潮流的興起,台灣街頭越南料理與餐廳數量增多,超商也紛紛推出越南咖啡及相關產品。
越南咖啡市場面臨價格上漲與出口額增長的雙重挑戰,儘管產量減少,但高企的價格推動出口收入創新高。全球氣候變遷、運輸成本及投機行為等多重因素,正深刻影響著咖啡市場的未來走向。