記憶力

加點蛋 降低糖尿病和心血管疾病風險

雞蛋在2021年的世界糧食日被聯合國列為國際級明星食材。阿拉巴馬大學伯明罕分校研究顯示吃蛋可以改善動脈健康,每天吃3個蛋可以調整膽固醇狀態、減少心血管疾病及2型糖尿病風險,有助於減重,這篇研究被刊登於營養與新陳代謝期刊中。

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