(Merxwire綜合報導/台灣台北) 吃生魚片沾上一點「哇沙米」(wasabi)好像已是自然習慣,讓柔嫩的魚肉多了一點辛辣感,直衝腦門,吃…
美國最新大型研究發現,接受測試的近二千名兒童中,每天玩電玩遊戲3小時或更長時間的兒童與未玩遊戲的兒童相比,認知功能測驗結果較好,包含控制衝動的能力及記憶能力都因此提升。
雞蛋在2021年的世界糧食日被聯合國列為國際級明星食材。阿拉巴馬大學伯明罕分校研究顯示吃蛋可以改善動脈健康,每天吃3個蛋可以調整膽固醇狀態、減少心血管疾病及2型糖尿病風險,有助於減重,這篇研究被刊登於營養與新陳代謝期刊中。
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