垃圾食物讓人變笨 醫生說少吃為妙 郭雨澄2024 年 3 月 1 日01.1K 瀏覽次數 (Merxwire綜合報導/台灣台北) 大腦主宰我們的思考、情緒、記憶和發號司令，對我們來說非常重要。適當的運動、健康飲食和充足睡眠都能幫助… Read more
小心！超加工食物讓你越吃越憂鬱 郭雨澄2024 年 2 月 10 日0732 瀏覽次數 (Merxwire編譯/台灣台北) 現代人因為生活忙碌常常會錯過正常的飲食時間，或是選擇便利的加工食品快速果腹。長時間外食習慣容易造成飲食不… Read more
別再吃了！世衛組織呼籲全球禁用反式脂肪 林佳雯2023 年 9 月 22 日0359 瀏覽次數 (Merxwire編譯/美國紐約) 反式脂肪，又稱為氫化植物油脂，是一種在食品加工過程中產生的人造脂肪。根據統計，常見於烘焙食品和食用油中的… Read more