(Merxwire編譯/美國波士頓) 大蒜是料理時常見食材之一,獨特香味能讓食物增添風味,只是食用後卻會在口腔中留下惱人異味,讓人就算很喜歡…
近年來由於不當或是過度使用抗生素,造成細菌及微生物不斷演化,對於現有抗生素產生抗藥性,進而演化成無法對抗的「超級細菌」。科學家發現樹獺毛皮裡或許藏有能產生抗生素的細菌,也許能為這個危機找到解方。
(Merxwire編譯/美國華盛頓特區) 全球溫室氣體濃度持續增加,導致海洋暖化、海平面上升等問題越來越嚴重,已經對生態產生長期影響。一項國…
(Merxwire編譯/美國華盛頓特區) 吃白肉真的比較健康嗎?研究已經證實肉類消費習慣與乳癌風險具有關聯!發佈在《國際癌症期刊(Inter…
(Merxwire編譯/台灣台北) 由於飲食精緻化,全球糖尿病人口已超過5億人,不少人會選擇原型、高纖維或低GI食物,控制飲食預防糖尿病,但…
(Merxwire/綜合報導) 你喜歡蘑菇的味道嗎?蘑菇吃起來鮮美、口感佳,雖然不是每個人都喜歡它的味道,但蘑菇含有維生素、多醣體、膳食纖維…
(Merxwire綜合報導/日本東京) 又到了準備迎接新年的年末時分,你決定好了你的跨年行程了嗎?許多人安排了出國旅行,趁機修個長假,慰勞自…
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