喝咖啡顧健康,有糖無糖都可以!

(圖/unsplash.com )

(Merxwire編譯/美國紐約) 咖啡是世界上最受歡迎的飲品,許多人每日都需要一杯或一杯以上。但有鑑於糖分吃太多對健康有害,很多人都不敢在咖啡裡加糖,害怕酸苦味的民眾更是乾脆放棄喝咖啡這個選項。但你知道嗎,有糖咖啡對健康沒有影響,只要適量添加,一天1至3杯沒問題。


在咖啡中添加一茶匙糖不會影響咖啡的健康益處,但若添加太多糖,則對健康有害無益。


咖啡是消費最廣泛的飲料之一,近60%的美國人每天喝咖啡,人均消費量接近每天兩杯。(圖/unsplash.com )

你喜歡喝加糖的咖啡嗎?研究表明,無論加糖或不加糖,咖啡都對健康有益。研究人員花費七年時間,研究觀察超過17萬名健康人士的咖啡飲用習慣與身體健康狀況。他們發現與不喝咖啡的人相比,每天喝咖啡(無論有無加糖)的人在研究期間死亡可能性降低了30%,且每天喝1.5至3.5杯的人明顯更健康。這篇文章刊登在《內科醫學年鑑》上。

根據2022年估計,美國人每天喝5.17杯咖啡,超過60%美國人每天喝咖啡。長期以來,咖啡一直被認為對健康有益,少量至適量飲用可能會提供能量、提高警覺性和提高注意力。以前也有別的研究表明,喝咖啡可以降低中風、心臟病和某些癌症的風險,綜合上述論點,喝咖啡帶來的好處很多,是一種對健康有益的飲品。

雖然研究中表示適量飲用不加糖和加糖咖啡與死亡風險低相關,但添加糖並不能為健康提供額外保護作用。所以加不加糖不是重點,加多少糖才是大家該注意的地方。

科學研究表示,適量飲用不加糖和加糖咖啡與死亡風險低相關。(圖/unsplash.com )

世界衛生組織建議成人和小孩,每天攝取的糖份不可超過25克,即少於五茶匙,而參與這項研究的受試者,喝加糖咖啡的人平均只添加一茶匙糖。研究人員認為,咖啡的好處不會因為一茶匙的糖而消失,但添加糖並不能為健康提供額外保護,甚至還會因攝取過多的糖(不僅僅是咖啡中的糖),導致各種慢性疾病和過早死亡的風險。

並不是說不能吃糖,只是要適量。現代人飲食精緻且經常外食,一日三餐的糖攝取量會在不知不覺中超標。建議除了控制對糖份攝取慾望外,還應該養成觀察食物成分的好習慣。如果你不習慣喝無糖咖啡,以嘗試添加一些鮮奶或燕麥奶,或是用蜂蜜代替糖也是非常健康的選擇。

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